mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini ikri lēnā plītī ziemai ar etiķi

Cukini ikri lēnā plītī ziemai ar etiķi

1353

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 46 kcal

Porcijas 1,5 l.

Gatavošanas laiks 100 minūtes

Olbaltumvielas * 0,6 g

Tauki * 2,1 gr.

Ogļhidrāti* 10,8 g

Saturs

Multivarkeris ir neaizstājams palīgs mājsaimniecēm ražas novākšanas sezonā; tajā jūs varat sautēt salātus, vārīt ievārījumu un pat ar to sterilizēt burkas. Ļoti maigs un garšīgs skvoša ikrs izrādīsies, ja to sautēsiet lēnā plītī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens. Nomizojiet cukini no serdes ar sēklām un biezu mizu, sagrieziet mazos kubiņos. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar saulespuķu eļļu un ielieciet tajā sagrieztas cukini, nedaudz sabojājiet.

Burkānus nomizo un sagriež gredzenos. Nomazgājiet papriku no starpsienām un sēklām, mīkstumu sagrieziet sloksnēs. Ķiplokus nomizo un rupji sasmalcina. Novietojiet dārzeņus uz kabačiem multivarkas bļodā.

Multivarkā iestatiet režīmu "Pasta" un vāriet dārzeņus 5-10 minūtes. Tad dārzeņiem pievieno tomātu pastu, cukuru, sāli un garšvielas, samaisa. Izvēlieties režīmu "Ugunsdzēšana" un iestatiet taimeri uz 50 minūtēm.

Sautētos dārzeņus pārnes blendera bļodā un sasmalcina līdz biezenim.

Ievietojiet dārzeņu biezeni atpakaļ multivarkas bļodā, pievienojiet etiķi, samaisiet režīmā "Makaroni", uzkarsējiet kaviāru līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdziet multivarkeri.