mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini pīrāgs uz kefīra

Cukini pīrāgs uz kefīra

3814

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 118,5 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 5,2 gr.

Tauki * 6,9 gr.

Ogļhidrāti* 16,4 gr.

Saturs

Cukini ir universāls produkts, jo uz tā pamata tiek gatavoti daudzi ēdieni. Garšīgs cukini pīrāgs arī nav izņēmums! Kūka tiek pagatavota ātri un vienkārši no pieejamajiem produktiem. Šī recepte ir piemērota gan iesācēju mājsaimniecēm, gan pieredzējušiem pavāriem. Papildiniet savas ēdiena gatavošanas piezīmes ar maigu jogurta pīrāgu.

Sastāvdaļas

Cukini 1 PC. Kefīrs 200 ml. Kviešu milti 7 ēdamk Ola 1 PC. Skābais krējums 2 ēdamk Cepamais pulveris 1 tējk Dilles 20 gr. Sāls 0,5 tējk Dārzeņu eļļa 2 ēdamk

Gatavošanas process

Lai pagatavotu kūku, nepieciešams kefīrs istabas temperatūrā. Vispirms izņemiet fermentēto piena produktu no ledusskapja vai nedaudz uzsildiet līdz mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir silts. Ielejiet kefīru dziļā traukā, ielejiet olu un pievienojiet sāli. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai.

Ar mikseri vai parasto noslaucītāju visu samaisa līdz gludai. Pievienojiet augu eļļu un skābo krējumu un vēlreiz visu samaisiet.

Mēs sajaucam kviešu miltus un cepamo pulveri, pēc tam izsijājam sauso maisījumu un pievienojam to darba traukā ar pārējām sastāvdaļām.

Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, iegūstot viendabīgu mīklu, pēc konsistences atgādina biezu skābo krējumu.

Cukini noskalo un sarīvē. Ja dārzeņi nav jauni, tad labāk noņemt ādu un sēklas. Mēs arī mazgājam un sasmalcinām dilles. Mēs pārnesam sagatavotos cukīnus un dilles darba traukā.