Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Cukini kūka bez majonēzes

Cukini kūka bez majonēzes

0
1211
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 181,8 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 130 minūtes
Olbaltumvielas * 8,8 g
Tauki * 14,2 g
Ogļhidrāti* 16,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini kūka bez majonēzes
Saturs

Cukini kūka bez majonēzes ir veselīgs, mazkaloriju ēdiens, ko var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai kā uzkodu. Uzkodu kūku var pasniegt vakariņās un tas nekaitēs jūsu figūrai. Patērētās kūkas daudzums nav ierobežots, taču, tāpat kā jebkurā traukā, jums jāzina, kad apstāties.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Rūpīgi izskalojiet zaļumus zem tekoša ūdens un nokratiet lieko mitrumu. Smalki sasmalciniet ar asu nazi. Ķiplokus nomizo. Ielieciet skābo krējumu nelielā traukā, pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un mizotos ķiplokus izlaidiet caur presi. Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas. Labi samaisa.
solis 2 no 8
Labi nomazgājiet jaunās cukini un ļaujiet nožūt. Nogrieziet galus un sarīvējiet uz rupjās rīves. Ja cukini ir diezgan sulīgi, nedaudz izspiediet to ar rokām un nolejiet lieko šķidrumu.
solis 3 no 8
Atsevišķā traukā sajauciet vistas olas ar sāli un ielejiet kabačos, rūpīgi samaisiet.
solis 4 no 8
Izmantojot sietu, mīklā iesijā kviešu miltus un pievieno nepieciešamo augu eļļas daudzumu. Iegūstiet vienmērīgu konsistenci.
solis 5 no 8
Pannu labi uzkarsē uz vidējas uguns, apslaka ar nedaudz augu eļļas. Ar ēdamkaroti pievienojiet karotes ķirbju mīklai un vienmērīgi izklājiet to pa visu pannas virsmu. Vāra uz vidējas uguns apmēram piecas minūtes.
solis 6 no 8
Izmantojot lāpstiņu, viegli apgrieziet skvoša pankūku un apcepiet vēl 3-5 minūtes. Tādā veidā apcep visas ķirbja pankūkas. Tomātus labi nomazgā un nosusina, sagriež plānos gredzenos.
solis 7 no 8
Smērējiet trauku, uz kura savāksit uzkodu kūku, ar nelielu daudzumu iepriekš sagatavotas skāba krējuma mērces. Izklājiet pirmo pankūku. Apberiet to ar mērci un virsū izklājiet tomātu gredzenus. Savāc visu kūku, pārmaiņus kabaču pankūkas, skābā krējuma mērci un tomātus.
solis 8 no 8
Sieru sarīvē uz smalkas rīves un ar to rotā virsu, ieziestu ar krējuma mērci, skvoša pankūku, izklāj plānus tomātu pusgredzenus pa apkārtmēru un rotā ar svaigu zaļumu zariņu centrā. Gatavo kūku ievieto ledusskapī vismaz uz vienu stundu. Šādu kūku labāk pagatavot vakarā, lai tā labi iemērc ledusskapī uz nakti.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *