Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Cukini kūka ar krabju nūjām

Cukini kūka ar krabju nūjām

0
1945
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 204,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 9,1 gr.
Tauki * 11,9 gr.
Ogļhidrāti* 22,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini kūka ar krabju nūjām
Saturs

Ļoti interesanta uzkoda, kas apvieno cukini saldumu, siera pikantumu ar ķiplokiem un atpazīstamo krabju nūju garšu. Produkti šādai kūkai ir ļoti pieņemami, un rezultāts pārsteigs viesus un iepriecinās saimnieci.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs mazgājam un izžāvējam cukīni. Ja cukini ir jauni, tad jums nav nepieciešams tos mizot un sēklas. Nobriedušiem kabačiem vislabāk ir sagriezt ādu un izņemt sēklas. Mēs berzējam tos uz rīves ar lieliem caurumiem.
solis 2 no 9
Sakratiet olas ar dakšiņu vai noslauciet viendabīgā maisījumā un pievienojiet rīvētajai cukīnijai.
solis 3 no 9
Cukini masu pārlej ar miltiem un samaisa.
solis 4 no 9
Mīkla ir diezgan bieza. Pievienojiet sāli un melnos piparus un vēlreiz samaisiet.
solis 5 no 9
Uzkarsē pannu ar nelielu daudzumu augu eļļas uz plīts, līdz tā ir karsta. Karote skvoša mīklas ar karoti un saplacina līdz vidēji biezai pankūkai. Nesalīdziniet pārāk plāni - būs grūti apgriezt pankūku. Cepiet pankūkas no abām pusēm uz pāris minūtēm līdz zeltaini brūnai.
solis 6 no 9
Mēs izņemam krabju nūjas no iepakojuma un berzējam uz rupjas rīves.
solis 7 no 9
Mēs arī berzējam kausēto sieru uz rupjas rīves. Lai būtu vieglāk sarīvēt kausēto sieru, varat to pusstundu iepriekš atdzesēt saldētavā.
solis 8 no 9
Cieti vārītu olu nomizo un berzē uz rupjās rīves. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi. Plašā bļodā sajauciet sarīvētas krabju nūjas, rīvētu kausēto sieru, sasmalcinātu vārītu olu un ķiplokus, kas izlaisti caur presi. Ielieciet majonēzi un samaisiet - jūs iegūstat masu vidēja blīvuma pildīšanai.
solis 9 no 9
Ar iegūto pildījumu kārto cukini pankūkas, vienmērīgi sadalot to starp kārtām. Mēs arī ieziežam kūkas augšdaļu ar pildījumu un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Gatavo kūku ļauj atdzist un pāris stundas iemērc ledusskapī.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *