Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Skvoša kūka ar kausētu sieru

Skvoša kūka ar kausētu sieru

0
1420
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 128,5 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 4 h
Olbaltumvielas * 5,4 gr.
Tauki * 6,6 gr.
Ogļhidrāti* 15,2 g
* uz 100 gr. produkts
Skvoša kūka ar kausētu sieru
Saturs

Skvoša kūka ar kausētu sieru jums būs sātīga un garšīga uzkoda, īpaši vasarā, kad šī dārzeņa ir daudz. Kūka ar dažādiem slāņiem ir labākā, ko var pagatavot no cukini. Kausētais siers kūkai piešķirs īpašu maigumu, un trauka asumu var mainīt ar ķiploku un garšvielu daudzumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomizojiet cukīni no mizas un sēklām un sasmalciniet uz rupjās rīves. Pēc tam labi izspiediet lieko sulu un pārnesiet cukīni uz bļodu mīklas mīcīšanai. Pievienojiet tam miltus, olas, soda, sāli un mīciet mīklu. Atstājiet mīklu 1 stundu, lai ievilktos. Pēc konsistences tam vajadzētu atgādināt skābo krējumu.
solis 2 no 8
Pēc šī laika cepiet kūkas slāņus no sagatavotās mīklas sakarsētā augu eļļā. Viņiem vajadzētu būt 6. Atdzesējiet kūkas.
solis 3 no 8
Pildījumam mazgājiet dārzeņus. Smalki sagrieziet sīpolu, tomātu, papriku un ķiplokus (2 daiviņas) un sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves. Cepiet šos dārzeņus, līdz tie ir mīksti.
solis 4 no 8
Atsevišķā traukā sajauc skābo krējumu ar smalki sagrieztām zaļajām dillēm un ķiplokiem sasmalcinātus ķiplokus.
solis 5 no 8
Lai saliktu skvoša kūku, ņem lielu plakanu trauku un virs tā uzliek pirmo garoziņu. Ievietojiet dažus no ceptiem dārzeņiem uz kūkas.
solis 6 no 8
Izkaisiet kausēto sieru uz otrās kūkas kārtas ar biezu slāni un pārklājiet to ar trešo kūkas slāni.
solis 7 no 8
Trešo kūku ieziež ar krējuma un diļļu mērci. Tādā veidā savāc visas izceptās kabaču garozas.
solis 8 no 8
Augšējo kūku ieziež ar krējuma mērci, uzliek uz tās kausēta siera ziedu un dekorē kūku ar zaļumiem. Gatavo cukini kūku ievieto ledusskapī uz 2 stundām, lai kūkas būtu labi piesātinātas ar mērci un varētu pasniegt.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *