Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kā veidot samsa ar kārtainās mīklas trīsstūri

Kā veidot samsa ar kārtainās mīklas trīsstūri

0
3145
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 219,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 12,4 gr.
Tauki * 8,2 gr.
Ogļhidrāti* 27,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā veidot samsa ar kārtainās mīklas trīsstūri
Saturs

Samsa ir kārtainās mīklas izstrādājumi, kas pie mums nonākuši no austrumu virtuves un veiksmīgi iesakņojušies. Šajā receptē mēs jums pateiksim, kā tos pagatavot un pareizi ietīt mīklu.

 

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Izņemiet mīklu no ledusskapja un pilnībā atkausējiet istabas temperatūrā. Ļoti smalki sagrieziet sīpolus un vistas fileju.
solis 2 no 6
Pārnes gaļu un sīpolus bļodā, pievieno ķimenes, suneli apiņus, sāli un labi samaisa.
solis 3 no 6
Sadaliet mīklu 8-10 vienādās daļās, izrullējiet plānā kūkā. Uz mīklas liek pildījumu. Smērējiet mīklas malas ar neapstrādātiem proteīniem.
solis 4 no 6
Salieciet mīklas brīvās malas un kārtīgi nostipriniet tās, lai cepšanas laikā neizplūst sula.
solis 5 no 6
Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru. Liek gabaliņus uz cepešpannas, apsmērē tos ar saputotu dzeltenumu un pārkaisa ar sezama sēklām.
solis 6 no 6
Cep samsu cepeškrāsnī 195 grādos 40-45 minūtes. Pirms pasniegšanas nedaudz atdzesējiet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *