mājas
➠ Sēnes
➠ Sēnes ziemai
➠ Kā marinēt viļņus ziemai

Kā marinēt viļņus ziemai

1798

Virtuve Austrumeiropas

Kaloriju saturs 14,5 kcal

Porcijas 1 l.

Gatavošanas laiks 50 h

Olbaltumvielas * 0,2 g

Tauki * 0,2 g

Ogļhidrāti* 3,5 gr.

Saturs

Marinēti volnushki - ēdiens ir vienkārši garšīgs! Sēnes ir sulīgas, ar bagātīgu garšu un aromātu. Tie būs ēstgribu papildinājums kartupeļiem, gaļai un salātiem.

Sastāvdaļas

Volnuškis 1 kg Sāls 1 ēdamk Smalkais cukurs 1 tējk Lauru lapa 3 gab. Galda etiķis 9% 1 ēdamk Ķiploki 3 zobs. Ūdens 0,5 l.

Gatavošanas process

Mēs mazgājam viļņus un sakārtojam gružus. Tad piepildiet tos ar aukstu ūdeni, pievienojiet sāli. Un mēs uzliekam presi uz augšu. Lai to izdarītu, jūs varat pārklāt sēnes ar šķīvi, uz kuras ievietojat burku ar ūdeni. Un mēs atstājam to šādā formā 2 dienas. Ūdens jāmaina 2 reizes dienā.