Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sāļās zivis
  3. ➠ Kā sālīt ikrus mājās
  4. ➠ Kā mājās nomizot rozā laša ikrus no plēves un marinēt

Kā mājās nomizot rozā laša ikrus no plēves un marinēt

0
2596
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 159,2 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 30,6 gr.
Tauki * 15,8 g
Ogļhidrāti* 1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā mājās nomizot rozā laša ikrus no plēves un marinēt
Saturs

Rozā laša ikrus var noņemt no plēves dažādos veidos. Izmēģiniet vienu no vienkāršākajiem un ērtākajiem turpmākai sālīšanai mājās. Gatavais produkts papildinās jūsu uzkodas un rotās ģimenes galdu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Mēs ekstrahējam kaviāru no zivīm, ļaujam tam atkausēt un izskalot.
solis 2 no 12
Ielejiet pusi sāls pusotrā glāzē silta ūdens. Maisiet un iegremdējiet kaviāru plēvē iegūtajā šķīdumā.
solis 3 no 12
Ļaujiet ikriem gulēt sālsūdenī 5-7 minūtes. Tas atvieglos filmas noņemšanu.
solis 4 no 12
Pēc tam ar pirkstu turiet vienu plānas plēves malu un ar otru pirkstu viegli izspiediet olas.
solis 5 no 12
Mēs iztukšojam ūdeni un izskalojam sagatavoto sastāvdaļu.
solis 6 no 12
Atkal uzsildiet atlikušo ūdeni un sajauciet ar sāli.
solis 7 no 12
Maisiet šķidrumu, līdz tas atdziest līdz istabas temperatūrai un sausais produkts pilnībā izšķīst.
solis 8 no 12
Mēs iegremdējam šeit mazgātās olas.
solis 9 no 12
Mēs uzstājam tos sālsūdenī 15 minūtes.
solis 10 no 12
Vēlreiz izlejiet ūdeni, bet šoreiz sastāvdaļa nav jāizskalo.
solis 11 no 12
Tagad ielejiet olīveļļu un labi samaisiet.
solis 12 no 12
Mājās sālīts laša kaviārs ir gatavs pasniegšanai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *