Kā pannā apcept baltumus ar gaļu

0
1970
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 200,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 8,7 g
Tauki * 10,6 gr.
Ogļhidrāti* 37,1 gr.
Kā pannā apcept baltumus ar gaļu

Garšīgus sulīgus baltumus ar gaļu var pagatavot pannā, galvenais ir tos pareizi apcept. Lai to izdarītu, jums tas labi jāieeļļo ar augu eļļu, jo mīkla to absorbēs diezgan daudz. Beljaši izrādīsies pārsteidzoši, labāk nekā maiznīcā!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs uzkarsējam kefīru līdz 40 grādiem, tajā samaisām soda, sāli un granulētu cukuru.
solis 2 no 8
Berzējiet sviestu uz rupjās rīves.
solis 3 no 8
Tagad mēs to sajaucam ar miltiem un sasmalcinām viendabīgā drupatā.
solis 4 no 8
Kefīram pievieno miltus ar sviestu, mīca viendabīgu biezu mīklu.
solis 5 no 8
Sīpolu nomizo un sagriež mazos kvadrātos.
solis 6 no 8
Pievienojiet sīpolu maltai gaļai, sāli un pievienojiet garšvielu pēc garšas.
solis 7 no 8
Tagad mēs sadalām mīklu gabalos un no tiem veidojam kūkas. Ielieciet malto gaļu vidū un salieciet mīklas malas, veidojot malas.
solis 8 no 8
Pannā ielej augu eļļu 2-3 cm slānī.Ielieciet baltumus un apcepiet no abām pusēm apmēram 10-15 minūtes.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *