Kā mājās pagatavot karalisko siera kūku ar biezpienu
0
689
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
444,6 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
6,3 gr.
Tauki *
26,9 gr.
Ogļhidrāti*
79,6 gr.
Karaliskā siera kūkas ar biezpienu gatavošanā nav nekā sarežģīta. Tas ir pietiekami, lai to pagatavotu vismaz vienu reizi savā virtuvē, lai apgūtu nepieciešamo produktu sajaukšanas principu. Tas viss ir saistīts ar drupinātu smilšu drupatu veidošanos, viendabīgu biezpiena pildījumu un sekojošu siera kūkas veidošanos no šīm sagatavēm. Gatavošanas iespējas ir sīki aprakstītas receptē, sāksim!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs ievietojam biezpienu bļodā, sadaliet tam olas un izlejiet pusi no norādītā granulētā cukura daudzuma. Aromatizēšanai pievienojiet šķipsniņu vanilīna. Tagad mēs visu sajaucam kopā. Ja vēlaties iegūt gludu, viendabīgu masu, tad biezpiena maisījumu labāk iesist ar iegremdējamu blenderi. Ja dodat priekšroku pildījumam ar izteiktiem biezpiena graudiem, tad pietiek tikai ar karoti visu izspiest un pārliecināties, ka cukura kristāli izšķīst. Biezpiena pildījums ir gatavs.
Margarīnam virsū izsijājiet miltus, pārlejiet atlikušo granulētā cukura, sāls un cepamā soda daudzumu. Mēs visu sajaucam un sasmalcinām ar sausām rokām, lai galu galā mēs iegūtu nelielu drupatu drupatu, kā fotoattēlā. Noteikti "sajauciet" visus miltus drupatās, lai nepaliktu sausas atliekas. Tad pamatne labi izcepsies un tiks pārklāta ar garoziņu, nesadrups.
Virsū vienmērīgā kārtā izklāj atlikušās smilšu skaidiņas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Mēs nosūtām veidlapu ar siera kūku līdz vidējam līmenim un cepam divdesmit piecas līdz trīsdesmit minūtes. Cepšanas laiks var atšķirties atkarībā no konkrētās krāsns. Ir svarīgi, lai garoza uz virsmas būtu labi brūna.
Labu apetīti!