Kā mājās pagatavot Maskavas maizītes

0
334
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 210,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 9,8 g
Tauki * 9,9 gr.
Ogļhidrāti* 39,9 g
Kā mājās pagatavot Maskavas maizītes

Maskavas maizītes ir ļoti viegli pagatavot mājās, un tas neaizņem daudz laika. Ir svarīgi mīcīt pareizo mīklu un turēt to siltu, lai raugs parādītos. Kārums izrādās mēreni salds, ļoti garšīgs un ēstgribu rosinošs! Vienkārši garšīgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs sagatavojam mīklu: mēs sildām pienu tā, lai tas būtu nedaudz silts, apmēram 30 grādi, bet ne vairāk kā 40, pretējā gadījumā raugs nedarbosies. Mēs to piepildām ar granulētu cukuru (apmēram 100 gr.), Sāli un raugu. Samaisiet un atstājiet siltā vietā 20 minūtes.
solis 2 no 6
Tagad mīklai pievienojiet olu un miltus. Rūpīgi samaisiet un mīciet mīklu 5-7 minūtes. Tam vajadzētu būt nedaudz šķidram.
solis 3 no 6
Mēs to pārklājam ar dvieli un ievietojam siltā vietā (30-40 grādi). Mēs atstājam 1,5 stundas. Šajā laikā jums vajadzēs tos mīcīt 2 reizes.
solis 4 no 6
Sadaliet mīklu 10-12 kūkās. Katru kūku izrullē taisnstūrī un pārklāj ar augu eļļu.
solis 5 no 6
Mēs to salocām gareniski un pēc tam uz pusēm. Mēs saplacinām dibenu, virsū izdarām griezumu un pagriežam mīklu caur to. Rezultāts būs sirds forma.
solis 6 no 6
Eļļojiet cepešpannu ar augu eļļu un izklājiet maizītes. Apkaisa tos ar granulētu cukuru un cep līdz zeltaini brūnai 30-35 minūtes. 180 grādu temperatūrā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *