Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Plovs
  3. ➠ Plovs
  4. ➠ Kā mājās pagatavot cūkgaļas plovu katlā

Kā mājās pagatavot cūkgaļas plovu katlā

0
584
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 102,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 3,9 gr.
Tauki * 12,7 g
Ogļhidrāti* 8,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā mājās pagatavot cūkgaļas plovu katlā
Saturs

Pārbaudīta recepte mājās gatavotam plovam katlā. Trauku gatavo no cūkgaļas mīkstuma un tvaicētiem rīsiem, tas izrādās ļoti apmierinošs un aromātisks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet gaļu un dārzeņus. Cūkgaļu sagriež vidēja izmēra kubiņos, dārzeņus-sloksnēs.
solis 2 no 6
Ielieciet katlu uz uguns, ielejiet augu eļļu. Vispirms apcep gaļu līdz zeltaini brūnai. Tad pievienojiet malto ķiploku. Turpiniet cept gaļu kopā ar ķiplokiem. Labi apbrūnināto gaļu garšojiet ar sāli pēc garšas.
solis 3 no 6
Tad pievienojiet sīpolus un burkānus, pievienojiet sezonu pēc garšas un turpiniet cept, līdz burkāni ir mīksti.
solis 4 no 6
Vairākas reizes izskalojiet rīsus un pievienojiet katlam.
solis 5 no 6
Katla saturu pārlej ar verdošu ūdeni, ūdenim vajadzētu pārklāt rīsus divus pirkstus uz augšu. Sāls, aizveriet katlu ar vāku, uzkarsējiet tā saturu uz lielas uguns.
solis 6 no 6
Tad samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet plovu 30-40 minūtes. Pēc tam katlu noņem no uguns, ietin siltā segā un ļauj brūvēt 20-30 minūtes. Pasniedziet karstu cūkgaļas plovu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *