Kā katliņā pagatavot drupu miežu biezputru ar ūdeni

0
1137
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 101 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 5,2 gr.
Tauki * 2,5 gr.
Ogļhidrāti* 17,1 gr.
Kā katliņā pagatavot drupu miežu biezputru ar ūdeni

Brīva miežu biezputra ar gaļas vai dārzeņu mērci jums būs sātīga pilnvērtīga maltīte. Graudaugu un šķidruma attiecība svārstās no 1,5: 2,4, tāpēc izvēlieties pēc savas gaumes. Lai putra būtu drupināta, graudaugu vāra ne ilgāk kā 15 minūtes, un sviesta gabals putrai piešķirs patīkamu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Rūpīgi izmēriet putrai izmērīto miežu putraimu daudzumu un pēc tam vairākas reizes noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai noņemtu smalkos pakaišus un miziņu.
solis 2 no 5
Katliņā putras vārīšanai uz lielas uguns uzvāra aprēķināto tīra dzeramā ūdens daudzumu. Ielejiet mazgātos graudaugus vārītā ūdenī, pievienojiet sāli pēc savas gaumes un samaisiet. Pēc tam samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet putru 15 minūtes.
solis 3 no 5
Ielieciet sviesta gabalu karstajā vārītajā putrā un vēlreiz samaisiet.
solis 4 no 5
Tad aizveriet putras katlu ar vāku un nedaudz ietiniet to frotē dvielī. 10 minūšu laikā putra ievilksies un kļūs drupināta.
solis 5 no 5
Pasniedziet miežu biezputru uzreiz karstu kā neatkarīgu ēdienu vai garnīru gaļai vai dārzeņiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *