Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Kā mājās pagatavot vistas šurpu uz plīts

Kā mājās pagatavot vistas šurpu uz plīts

0
1197
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 58 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 2,3 gr.
Tauki * 2,8 gr.
Ogļhidrāti* 3,8 g
* uz 100 gr. produkts
Kā mājās pagatavot vistas šurpu uz plīts
Saturs

Šurpa ir ļoti veselīgs un barojošs austrumu virtuves ēdiens. Un mājās gatavots vistas šurpa izrādās maigs un viegls, tieši tas, kas nepieciešams, lai remdētu izsalkumu un saglabātu siltumu aukstā laikā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Gaļu sagriež kubiņos. Sildiet nedaudz augu eļļas katliņā ar biezu dibenu un apcepiet gaļu līdz zeltaini brūnai no visām pusēm. Sīpolus un burkānus nomizo, smalki sakapā un pievieno gaļai, apcep, nepārtraukti maisot. Pēc tam ielej ūdeni, uzvāra un turpina vārīt 40-50 minūtes.
solis 2 no 5
Nomazgājiet, nomazgājiet un sasmalciniet kartupeļus. Katlā pievieno kartupeļus.
solis 3 no 5
Nomazgājiet tomātus, sagrieziet tos. Uzkarsē pannu, pievieno augu eļļu un sautē tomātus ar tomātu pastu.
solis 4 no 5
15 minūtes pēc kartupeļu pievienošanas šurpai pievieno tomātu cepšanu, lauru lapu un sāli pēc garšas.
solis 5 no 5
Kad kartupeļi gatavi, izslēdziet uguni, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un atstājiet šurpu pārklātu 20 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *