Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sāļās zivis
  3. ➠ Kā sālīt ikrus mājās
  4. ➠ Kā pats sālīt foreļu ikrus mājās

Kā pats sālīt foreļu ikrus mājās

0
1282
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 221 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 27,6 gr.
Tauki * 13,2 gr.
Ogļhidrāti* 1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā pats sālīt foreļu ikrus mājās
Saturs

Foreļu ikri ir lieliska delikatese un ļoti veselīgs produkts. Jūs varat pagatavot sālītu ikru mājās un izbaudīt tā lielisko garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Lielāko daļu laika ir nepieciešams, lai notīrītu ikrus no olām, plēves, kurā tas atrodas. Nogrieziet plēvi un viegli berzējiet kaviāru caur rupju sietu, kamēr raugs paliek uz sieta virsmas.
solis 2 no 5
Pēc tam noskalojiet ikrus ar siltu sālītu ūdeni.
solis 3 no 5
Ielieciet kaviāru bļodā un sajauciet to ar sāli un cukuru, atstājiet 10 minūtes.
solis 4 no 5
Pēc 10 minūtēm novietojiet kaviāru uz marles un pakariniet to virs katliņa, lai iztukšotu iegūto šķidrumu.
solis 5 no 5
Pārnesiet kaviāru uz tīru, sausu trauku, aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī 24 stundas. Šajā laikā ikri pilnībā sasniegs gatavību.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *