Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Kā sālīt baravikas ziemai

Kā sālīt baravikas ziemai

0
1777
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 20 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 2,3 gr.
Tauki * 0,9 gr.
Ogļhidrāti* 1,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā sālīt baravikas ziemai
Saturs

Sēņu sālīšanai ir daudz tehnoloģiju. Šeit ir vienkārša un pieņemama recepte baraviku sēņu sālīšanai ziemai. Šī recepte prasa minimālu sastāvdaļu komplektu. Neskatoties uz gatavošanas vienkāršību, sēņu garša ir lieliska!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs sakārtojam baravikas, rūpīgi noskalojam zem tekoša ūdens. Ievietojiet sēnes katliņā ar ūdeni un vāriet tās pēc vārīšanas 25-30 minūtes. Pēc tam salieciet baravikas caurdurī un noskalojiet.
solis 2 no 4
Izkāš ūdeni, kas palicis pēc sēņu vairākkārtējas vārīšanas caur sietu vai marli, pievieno tam sāli, uzliek uguni un uzvāra.
solis 3 no 4
Ielieciet burkās lauru lapas, ķiršu un jāņogu lapas, smaržīgos piparus un krustnagliņas. Pēc tam piepildiet traukus ar sēnēm. Pēc tam ielej sagatavoto sālījumu. Mēs aizveram burkas ar vākiem un pārvietojam tos vēsā vietā.
solis 4 no 4
Sālītas baravikas ir gatavas ziemai!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *