Kā aukstā veidā sālīt baravikas ziemai
0
1568
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
20 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
14 dienas
Olbaltumvielas *
2,3 gr.
Tauki *
0,9 gr.
Ogļhidrāti*
1,2 gr.
Šeit ir recepte baraviku baraviku sālīšanai aukstā veidā ziemai. Šī metode ir laikietilpīgāka un darbietilpīgāka. Bet tam ir arī noteiktas priekšrocības - baravikas ir kraukšķīgas, elastīgas un aromātiskas. Šādas sēnes var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot derīgās īpašības.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ievietojiet jāņogu lapas, lauru lapas, krustnagliņas, smaržīgos piparus un dilles iepriekš sterilizētās burkās vai citos traukos. Tālāk, nolaižot vāciņus, mēs sākam likt sēnes. Izklājot pirmo kārtu, sēnes jāpārkaisa ar sāli. Mēs piepildām visu trauku tādā pašā veidā, pārmaiņus sēnes un sāli. Ja vēlaties, garšvielas var izplatīt nevis trauka apakšā, bet starp sēņu slāņiem.
Labu apetīti!