Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Kā pagatavot sarkano jāņogu kompotu katliņā

Kā pagatavot sarkano jāņogu kompotu katliņā

0
1710
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 66,3 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 110 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,2 g
* uz 100 gr. produkts
Kā pagatavot sarkano jāņogu kompotu katliņā
Saturs

Es piedāvāju recepti gardam vitamīnu sarkano jāņogu kompotam, kas vārīts katliņā. Šādu kompotu var pagatavot gan ar svaigām, gan saldētām jāņogām. Šīs metodes es daudz izmantoju atkarībā no sezonas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sakārtojiet sarkanās jāņogas no zariem un gružiem. Ielieciet smalkā sietiņā vai caurdurī un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens. Atstājiet uz brīdi, lai ļautu lieko stikla šķidrumu. Tad ielieciet ogas blendera traukā un sasmalciniet līdz gludai. Ja izmantojat saldētas sarkanās jāņogas, vispirms tās pilnībā atkausējiet.
solis 2 no 7
Ogas var sasmalcināt ar kartupeļu dzirnaviņām, bet, manuprāt, ērtāk to darīt ar blenderi. Noslaukiet iegūto ogu masu caur smalku sietu.
solis 3 no 7
Ielieciet noslaucīto masu ledusskapī.
solis 4 no 7
Ielejiet katlā nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu. Ielieciet ogu kūku, pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Liek uz lēnas uguns, uzvāra. Vāra kompotu 7-10 minūtes, pēc tam noņemiet no karstuma un pilnībā atdzesējiet. Tas prasīs apmēram 1-1,5 stundas.
solis 5 no 7
Atdzesētu kompotu izkāš caur smalku sietu.
solis 6 no 7
Kompotā ielejiet atdzesētu ogu sulu un samaisiet.
solis 7 no 7
Pasniedziet veselīgu kompotu uz galda skaistās glāzēs vai glāzēs. Sarkano jāņogu kompots lieliski remdē slāpes. Kompots izrādās mēreni salds ar patīkamu skābu pēcgaršu.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *