Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kā cept liellopu gaļu cepeškrāsnī

Kā cept liellopu gaļu cepeškrāsnī

0
222
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 153,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 210 minūtes
Olbaltumvielas * 18,6 gr.
Tauki * 18 gr.
Ogļhidrāti* gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā cept liellopu gaļu cepeškrāsnī
Saturs

Krāsnī cepta liellopu gaļa vienā lielā gabalā var būt sulīga un garšīga. Kā to izdarīt, jūs uzzināsit no mūsu receptes. Šāda gaļa var būt svētku galda rotājums vai gardas uzkodas pamats.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Paņemiet liellopa mīkstumu, vēlams bez cietām vēnām. Nomazgājiet un nosusiniet.
solis 2 no 5
Gaļu no visām pusēm ierīvē ar olīveļļu, sausām garšvielām un sāli.
solis 3 no 5
Novietojiet liellopu gaļu uz divām folijas loksnēm un salieciet pāri malām.
solis 4 no 5
Ievietojiet rullīti krāsnī necaurlaidīgā traukā un ievietojiet gaļu cepeškrāsnī. Cepiet liellopa gaļu 160 grādos 1 stundu. Tad atlociet foliju un vāriet bez vāka vēl 25 minūtes, lai gaļa nedaudz apbrūninātu.
solis 5 no 5
Gatavo liellopa gaļu liek uz šķīvja, sagriež un pasniedz.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *