Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kā cepeškrāsnī izcept veselu cūkgaļas kakla gabalu folijā

Kā cepeškrāsnī izcept veselu cūkgaļas kakla gabalu folijā

0
1429
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 186,2 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 8 st.
Olbaltumvielas * 7,9 gr.
Tauki * 32,9 g
Ogļhidrāti* 1,7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā cepeškrāsnī izcept veselu cūkgaļas kakla gabalu folijā
Saturs

Auksti griezumi svētku galdam vai garda gaļa ar kartupeļu biezeni vakariņās. Ar vienkāršām manipulācijām cepeškrāsnī folijā varat pagatavot gardu cūkgaļas kakla fileju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet cūkgaļu un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
solis 2 no 6
Nomizojiet ķiplokus un sagrieziet katru daiviņu 3-4 daļās. Apvienojiet sāli, melnos piparus, papriku un koriandru.
solis 3 no 6
Izgrieziet gurnu ar nazi un ievietojiet tajā ķiploku daiviņas.
solis 4 no 6
Tad berzējiet cūkgaļu ar garšvielām un atstājiet marinēties 5-6 stundas ledusskapī.
solis 5 no 6
Aptiniet gaļu folijā un cepiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 1,5 stundas.
solis 6 no 6
Izņemiet vārītu gaļu no cepeškrāsns, atlociet foliju un nekavējoties pasniedziet.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *