Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sāļās zivis
  3. ➠ Kā sālīt sarkanās zivis mājās
  4. ➠ Kā sālīt foreles sviestmaizēm garšīgi mājās

Kā sālīt foreles sviestmaizēm garšīgi mājās

0
3158
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 164,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 12,5 g
Tauki * 4 gr.
Ogļhidrāti* 1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā sālīt foreles sviestmaizēm garšīgi mājās
Saturs

Sālīšanai mājās ir piemērota jebkura lašu dzimtas zivs. Atšķirībā no rozā laša un čum laša, forele nav tik sausa. Tāpēc sviestmaizes ar šo zivi ir īpaši garšīgas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet foreli, noņemiet zvīņas, nogrieziet asti, galvu un spuras. Izveidojiet griezumu gar grēdu un sadaliet zivis divās daļās, noņemiet kaulus.
solis 2 no 5
Apvienojiet sāli, cukuru un sausas garšvielas.
solis 3 no 5
Foreles sālīšanai ņem stikla vai plastmasas trauku, apkaisa to ar sāli. Foreles abās pusēs ierīvē ar pikantu maisījumu un liek traukā.
solis 4 no 5
Lai foreli labāk sālītu, novietojiet uz tās presi. Ledusskapī zivis ievieto 1-2 dienas.
solis 5 no 5
Nokratiet lieko sāli, nav ieteicams skalot zivis. Sagrieziet foreli plānās šķēlītēs un pagatavojiet gardas sviestmaizes.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *