Kā mājās sālīt foreles gabalos

0
3413
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 164,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 12,5 g
Tauki * 4 gr.
Ogļhidrāti* 1 gr.
Kā mājās sālīt foreles gabalos

Tie, kas vismaz vienu reizi ir mēģinājuši sālīt sarkanās zivis mājās, to vairs nepirks veikalā. Tas ir diezgan vienkāršs process, kas nebūs pārāk apgrūtinošs. Un, ja jūs sagriezīsiet foreles fileju šķēlēs, tad tā būs arī ļoti ātra.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet filejas un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
solis 2 no 6
Sagrieziet fileju vairākos gabalos un izklājiet uz pergamenta papīra. Jo mazākas šķēles, jo ātrāk zivis sālīs.
solis 3 no 6
Dāsni apkaisa ar sāli un cukuru.
solis 4 no 6
Liek foreles gabalus vienu virs otra un atkal pārkaisa ar sāli.
solis 5 no 6
Aptiniet foreles pergamenta papīrā un ievietojiet ledusskapī uz nakti.
solis 6 no 6
Izņemiet gatavo foreli no ledusskapja, noņemiet lieko sāli un sasmalciniet. Zivis ir ļoti sulīgas un vienkārši kūst mutē.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *