Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sāļās zivis
  3. ➠ Kā sālīt sarkanās zivis mājās
  4. ➠ Kā mājās sālīt foreles ūdenī

Kā mājās sālīt foreles ūdenī

0
5952
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 127,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 3 stundas
Olbaltumvielas * 12,5 g
Tauki * 8 gr.
Ogļhidrāti* 1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā mājās sālīt foreles ūdenī
Saturs

Foreles var sālīt sausā veidā un sālījumā uz ūdens. Otrajā gadījumā fileja izrādās mīkstāka, un sālīšanai būs nepieciešams mazāk laika. Pagatavojiet lieliskas uzkodas brokastīs vai vieglās vakariņās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Katliņā ielej ūdeni, uzvāra, izšķīdina tajā sāli un cukuru, pievieno sausas garšvielas. Pēc tam noņemiet pannu no uguns un atdzesējiet sālījumu līdz istabas temperatūrai.
solis 2 no 5
Nomazgājiet foreli, nomizojiet iekšas, nogrieziet galvu, atdaliet fileju no ādas un sagrieziet plānās šķēlēs.
solis 3 no 5
Ievietojiet zivju gabalus lielā bļodā un pārklājiet ar atdzesētu sālījumu. Atstājiet trauku ar foreli istabas temperatūrā 2 stundas.
solis 4 no 5
Pēc 2 stundām iztukšojiet sālījumu, pārnesiet zivis traukā, kas ir ērts uzglabāšanai, piepildiet to ar augu eļļu.
solis 5 no 5
Šādā veidā zivis var uzglabāt ledusskapī pāris dienas, un jums vienmēr būs pa rokai garšīgs pildījums groziem un kanapēm.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *