Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sāļās zivis
  3. ➠ Kā sālīt sarkanās zivis mājās
  4. ➠ Kā mājās marinēt rozā lasi gabalos

Kā mājās marinēt rozā lasi gabalos

0
2475
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 257,5 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 17 h
Olbaltumvielas * 6 gr.
Tauki * 4 gr.
Ogļhidrāti* 1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā mājās marinēt rozā lasi gabalos
Saturs

Rozā laša gabaliņu sālīšana mājās ir pat vienkāršāka nekā veselām zivīm. Šī metode ir piemērota tiem, kas vēlas iegūt gatavo produktu pēc iespējas ātrāk. Palutiniet sevi ar gardu un mutē laistošu uzkodu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vispirms atkausējiet rozā laša fileju un atbrīvojiet to ar pincetēm no maziem kauliem, ja tādi ir. Pēc tam mēs noskalojam produktu un ļaujam nožūt.
solis 2 no 5
Uzvāra ūdeni un ļauj tam atdzist līdz siltam stāvoklim. Mēs sūtām šeit sāli, cukuru un melnos maltos piparus, kuru daudzums ir regulējams pēc garšas. Maisiet saturu, līdz sausās sastāvdaļas ir izšķīdušas.
solis 3 no 5
Mēs atgriežamies pie zivīm. Sagatavoto fileju vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos. Jo mazākas tās ir, jo ātrāk uzkoda tiks pagatavota.
solis 4 no 5
Mēs iegremdējam rozā lasi traukā vai jebkurā citā ērtā traukā, piepildām to ar ūdeni, sāli un cukuru. Mēs ievietojam trauku ledusskapī uz 14-16 stundām.
solis 5 no 5
Mēs izņemam gatavos zivju gabalus no ūdens un saliekam uz šķīvja. Gatavs, pasniedz!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *