Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sāļās zivis
  3. ➠ Kā sālīt ikrus mājās
  4. ➠ Kā žāvēt rozā laša ikrus

Kā žāvēt rozā laša ikrus

0
1330
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 231,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 21,1 gr.
Tauki * 15,4 g
Ogļhidrāti* 1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā žāvēt rozā laša ikrus
Saturs

Ir daudz iespēju kaviāra sālīšanai mājās. Sausā metode izrādās vienkārši pārsteidzoša! Garšīgi, sulīgi, ēstgribu, es tikai gribu ātri no tā pagatavot kādu ēdienu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs izņemam kaviāru no rozā laša, notīrām to no plēves un noskalojam zem tekoša ūdens caurdurī.
solis 2 no 5
Tad mēs to izklājam uz papīra dvieļiem un ļaujam nožūt.
solis 3 no 5
Mēs pārvietojam ikrus bļodā un pievienojam granulētu cukuru un sāli. Samaisiet.
solis 4 no 5
Uzlieciet vēl vienu šķīvi uz augšu un ielieciet glāzi ūdens. Mēs nosūta kaviāru zem spiediena uz ledusskapi 5 - 6 stundas.
solis 5 no 5
Mēs izņemam gatavo ikru un pasniedzam pie galda.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *