Kā sālīt saldētu rozā laša ikru mājās

0
2889
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 159,2 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 30,6 gr.
Tauki * 15,8 g
Ogļhidrāti* 1 gr.
Kā sālīt saldētu rozā laša ikru mājās

Sarkano ikru sālīšana no saldēta rozā laša ir vienkārša saskaņā ar vienkāršu mājās gatavotu recepti. Gatavais produkts iepriecinās jūs ar savu unikālo garšu. Izmanto sviestmaižu vai salātu pagatavošanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs pilnībā atkausējam zivis, sagriežam vēderu un uzmanīgi noņemam ikrus. Ja galvenā sastāvdaļa joprojām ir nedaudz sasalusi, ļaujiet tai sēdēt istabas temperatūrā.
solis 2 no 8
Uzvāra ūdeni, atdzesē līdz siltai un pievieno tam sāli. Rūpīgi samaisiet šķīdumu.
solis 3 no 8
Atkausēto ikru iegremdē sālsūdenī.
solis 4 no 8
Viegli sakuliet produktu ar slotiņu. Šī darbība palīdzēs noņemt filmu.
solis 5 no 8
Mēs atstājam ūdenī tikai olas. Mēs gaidām apmēram 5 minūtes.
solis 6 no 8
Tālāk mēs filtrējam mizotos un sālītos ikrus. Šim nolūkam varat izmantot caurduri ar smalkiem caurumiem.
solis 7 no 8
Tālāk mēs nosūtām ikrus stikla burkā, ielej ar eļļu un samaisa.
solis 8 no 8
Gatavo produktu uzglabājam ledusskapī un pasniedzam atdzesētu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *