Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kā sālīt speķi mājās
  4. ➠ Kā mājās sālīt speķi ar rullīti

Kā mājās sālīt speķi ar rullīti

0
1817
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 770 kcal
Porcijas 16 osta.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * 99 gr.
Ogļhidrāti* gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā mājās sālīt speķi ar rullīti
Saturs

Ar lielu prieku vēlos dalīties ar krāšņu interesantas un neparastas uzkodas recepti. Cūku tauki, sālīti ar rullīti, izrādās diezgan ēstgribu un oriģināli. Šī sāļā uzkoda patiks pilnīgi visiem. Lieliski izskatīsies uz vakariņu vai svētku galda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Vispirms sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas bekona ruļļa pagatavošanai.
solis 2 no 11
Ar nazi notīriet vajadzīgo daudzumu svaigu speķa. Uzmanīgi nogrieziet ādu.
solis 3 no 11
Ievietojiet bekonu saldētavā apmēram 30-40 minūtes. Saldētos taukus sagrieziet 5-7 milimetru biezās šķēlēs.
solis 4 no 11
Ķiplokus nomizo, noskalo zem ūdens un pēc tam izlaiž caur presi.
solis 5 no 11
Nelielā traukā ielieciet sāli, melnos un sarkanos piparus, papriku un maltu koriandru.
solis 6 no 11
Labi samaisiet līdz gludai.
solis 7 no 11
Uzklājiet bekona slāni uz līdzenas, tīras virsmas. Pēc tam vienmērīgi izklājiet sasmalcinātus ķiplokus.
solis 8 no 11
Virsū pārkaisa ar sagatavoto garšvielu maisījumu.
solis 9 no 11
Cieši satiniet bekonu un pēc tam bagātīgi apviļājiet garšvielās no visām pusēm.
solis 10 no 11
Dariet to pašu ar pārējiem taukiem. Lai pārliecinātos, ruļļus var pievilkt ar pārtikas plēvi. Pēc tam ledusskapī uz 24 stundām. Pēc tam pārnes uz saldētavu.
solis 11 no 11
Sagrieziet saldēto ēstgribu speķa rullīti plānos gabaliņos un pasniedziet kā neatkarīgu uzkodu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *