Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kā garšīgi sālīt skumbriju ar sīpoliem

Kā garšīgi sālīt skumbriju ar sīpoliem

0
1876
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 116,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 220 minūtes
Olbaltumvielas * 3,6 gr.
Tauki * 5,5 gr.
Ogļhidrāti* 22,8 g
* uz 100 gr. produkts
Kā garšīgi sālīt skumbriju ar sīpoliem
Saturs

Es iesaku izmantot vēsu recepti un pagatavot ēstgribu sālītu skumbriju ar sīpoliem. Zivis ir tik garšīgas, ka apstāties vienkārši nav iespējams. Noteikti pagatavojiet smaržīgu skumbriju, un jūs to nenožēlosit!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
No svaigas saldētas makreles noņemiet spuras, astes un galvu.
solis 2 no 8
Sīpolus nomizo un sagriež pusgredzenos. Katliņā ielej aukstu ūdeni. Uzliek uguni un uzvāra. Tad pievienojiet granulētu cukuru, sāli, melnos piparus, sasmalcinātus sīpolus un lauru lapas. Vāra tikai pāris minūtes un noņem no uguns. Pilnīgi atdzesē.
solis 3 no 8
Notīriet skumbriju no iekšām un plēvēm.
solis 4 no 8
Izskalojiet sagatavoto skumbriju zem tekoša ūdens, pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet mazos tāda paša izmēra gabaliņos.
solis 5 no 8
Sagatavojiet trauku un ievietojiet tajā sasmalcinātus skumbrijas gabaliņus.
solis 6 no 8
Augšā ar pilnībā atdzisušu marinādi.
solis 7 no 8
Pievienojiet savas iecienītākās garšvielas pēc garšas, pārklājiet un atdzesējiet 3 stundas.
solis 8 no 8
Kad laiks ir pagājis, izņemiet skumbriju no sālījuma un nosusiniet ar papīra dvieļiem, novietojiet uz šķīvja un pasniedziet.

Izbaudiet gardu uzkodu!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *