Kā sālīt makreles dienā mājās

0
2958
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 80,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 6,5 gr.
Tauki * 5,5 gr.
Ogļhidrāti* 1,3 gr.
Kā sālīt makreles dienā mājās

Ar lielu prieku es vēlos dalīties ar vienkāršāko un ātrāko neparasti garšīgas sālītas makreles recepti. Kādu dienu zivis izrādās viegli sālītas un ļoti ēstgribas. Sagatavojiet un pasniedziet uz svētku galda, un neviens nepaliks vienaldzīgs!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Nomazgājiet svaigi saldētu skumbriju no spurām, astēm un galvas, uzmanīgi noņemiet iekšas un plēves, noskalojiet zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet mazos tāda paša izmēra gabaliņos. Ievietojiet traukā.
solis 2 no 4
Rupja sāls izšķīdina vajadzīgajā daudzumā dzeramā ūdens, labi samaisot. Piepildiet zivis ar iegūto sālījumu, aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī uz dienu.
solis 3 no 4
Kad laiks ir pagājis, izņemiet skumbriju no sālījuma un nosusiniet ar papīra dvieļiem, pēc tam novietojiet uz servēšanas šķīvja.
solis 4 no 4
Pasniedziet uz galda ēstgribu maigi sālītu skumbriju, ja vēlaties, varat ielej nelielu daudzumu nerafinētas augu eļļas un dekorēt ar sīpolu gredzeniem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *