Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sāļās zivis
  3. ➠ Kā sālīt ikrus mājās
  4. ➠ Kā mājās marinēt svaigus rozā laša ikrus

Kā mājās marinēt svaigus rozā laša ikrus

0
1019
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 128,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 24,6 gr.
Tauki * 18,7 g
Ogļhidrāti* 4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kā mājās marinēt svaigus rozā laša ikrus
Saturs

Rozā laša ikra sālīšana mājās ir ļoti vienkārša, ar to var tikt galā pilnīgi visi. Mājas kaviārs izrādās ļoti īpašs. Garšīgi un ēstgribu, tas rotās ne vienu vien svētku ēdienu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs mazgājam kaviāru siltā ūdenī un atdalām no plēves. Izlejiet ūdeni un ļaujiet ikriem nožūt uz papīra dvieļiem.
solis 2 no 5
Mēs pārvietojam ikrus dziļā traukā, pievienojam sāli un baltos maltos piparus.
solis 3 no 5
Visu kārtīgi samaisa, pievieno augu eļļu un viena citrona sulu.
solis 4 no 5
Pārklājiet kaviāru ar vāku uz augšu un iestatiet glāzi ūdens, lai radītu spiedienu.
solis 5 no 5
Mēs ievietojam kaviāru ledusskapī 2 stundas sālīšanai.

Kaviārs ir gatavs! Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *