Kalmāri uz grila uz grila
0
2881
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
65,2 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
15 minūtes.
Olbaltumvielas *
7 gr.
Tauki *
5,7 g
Ogļhidrāti*
9,1 gr.
Grilēts kalmārs ir ļoti garšīgs. Sulīgs, maigs, ar aromātiskām garšvielām. Tā mīkstums gatavo ļoti ātri, tāpēc jums nav ilgi jāstāv pie grila. Karstie kalmāri ir visgaršīgākie, pēc atdzesēšanas tie vairs nav tik sulīgi.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs ieliekam sagatavotos kalmārus dziļā traukā, pievienojam sāli, melnos piparus, papriku, olīveļļu, citronu sulu, sojas mērci, kečupu. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež ar nazi vai izlaiž caur presi, tad liek uz kalmāra. Nomazgājiet pētersīļus, nosusiniet un sasmalciniet, ielejiet zaļumus pēc ķiplokiem kalmāriem. Mēs visu sajaucam ar rokām, cenšoties vienmērīgi sadalīt garšvielas un garšaugus pa visiem kalmāru gabaliņiem. Pievelciet trauku ar pārtikas plēvi un ievietojiet to ledusskapī uz stundu vai divām, lai to marinētu.
Labu apetīti!