Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Grilēti kalmāri
  4. ➠ Grilēts kalmārs ar sojas mērci

Grilēts kalmārs ar sojas mērci

0
812
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 70,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 9,8 g
Tauki * 8,4 gr.
Ogļhidrāti* 3,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grilēts kalmārs ar sojas mērci
Saturs

Gatavosim kalmārus uz grila - tas ir ļoti garšīgi. Un viņi gatavojas ātri. Un, lai pievienotu pikantu garšu, mēs izgatavosim maisījumu kalmāru eļļošanai, pamatojoties uz sojas mērci. Jūs varat vienkārši pasniegt šādu ēdienu ar citrona šķēlītēm - tie lieliski uzsver jūras veltes lielisko dabisko garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mērces pagatavošana kalmāru eļļošanai. Bļodā ielej auksti spiestu olīveļļu, pievieno sojas mērci. Ielejiet žāvētu oregano un melnos piparus. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi. Ielieciet iegūto biezputru bļodā ar pārējām sastāvdaļām un ar putojamo slotiņu visu labi samaisiet. Mēs nogaršojam maisījumu un, ja nepieciešams, pievienojam sāli. Smērvielu maisījums ir gatavs.
solis 2 no 5
Kalmārus labi nomazgājiet ar vēsu ūdeni, notīriet virsmu no augšējās tumšās plēves, izvelciet caurspīdīgo iekšējo skrimsli. Mēs noņemam caurspīdīgo plēvi no iekšpuses un ārpuses no sagatavotā liemeņa. Mēs atstājam liemeņus veselus, nesagriežot gabalos.
solis 3 no 5
Mēs sagatavojam grilu ar ogles. Mēs nepieļaujam atklātu liesmu. Mēs nosūtām sagatavotos kalmārus uz grila.
solis 4 no 5
Pagatavojiet vienu minūti un apgrieziet. Ceptu kalmāra pusi bagātīgi ieeļļojiet ar sagatavoto mērci, izmantojot silikona suku.
solis 5 no 5
Pēc grauzdētās puses ieeļļošanas atkal apgrieziet liemeņus un ieeļļojiet otro pusi. Pavāri kalmārus kopā piecas līdz sešas minūtes. Zeltainai garozai uz virsmas jābūt brūnai. Jūs varat arī grilēt šos kalmārus. Mēs uz galda pasniedzam karstus kalmārus, citrona un svaigu garšaugu pavadībā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *