Salāti ar kalmāriem, olām, sīpoliem un burkāniem
Iekļaujot burkānus salātos ar kalmāriem, jūs varat sasniegt ne tikai spilgtumu, bet arī izteiksmīgu pikantu garšu. Un tas viss tāpēc, ka mēs izmantojam korejiešu valodā vārītus burkānus. Gatavam ēdienam tas piešķir īpašu sulīgumu un kraukšķīgu tekstūru. Kalmāri šādā "apkārtnē" lieliski atklāj savu dabisko garšu un labvēlīgi parāda maigu mīkstumu. Majonēze ir ideāli piemērota kā mērce, bet svaigi pētersīļi - kā rotājums.