Kalmāru salāti ar zaļajiem zirnīšiem

Kalmāru mīļotājiem patiks šie salāti. Viegls, sulīgs un vienlaikus apmierinošs, to var pasniegt gan kā uzkodu, gan kā papildinājumu vakariņām, piemēram, ar kraukšķīgu bageti. Lai "atbalstītu" un uzlabotu jūras velšu garšu, mēs iesakām salātiem pievienot dažas krabju nūjas. Kā mērci mēs izmantojam tradicionālo majonēzi. Mēs neiesakām dilles aizstāt ar citiem zaļumiem: to īpašā garša un aromāts lieliski iekļaujas kopējā sastāvā.

Salāti ar konservētiem kalmāriem, olu un svaigu gurķi joprojām ir populārs un tradicionāls ēdiens uz svētku galda. Vārītas olas un svaigi gurķi neiziet no modes, jo garantē salātiem sulīgumu un maigu garšu. Recepte klasiskajiem atbalstītājiem.

Interesanta salātu versija ar kalmāriem. Zaļie zirnīši labi papildina šīs jūras veltes - abiem ir nedaudz līdzīga blīva tekstūra, kas labi atklājas uz smalko olu fona. Lai iegūtu svaigumu un aromātu, pievienojiet zaļos sīpolus, tas arī piešķirs spilgti zaļas krāsas plankumus. Majonēze ir lieliska kā mērce. Starp citu, šādus salātus var pasniegt ne tikai tradicionāli salātu bļodā, bet arī piepildīt ar puff groziem, profiteroles, pankūkām vai pitas maizi. Tas būs brīnišķīga aukstā uzkoda.

Vienkārši salāti katrai dienai. Interesanti, ka tas ir ļoti sulīgs, pikants un bez majonēzes. Sastāvdaļas apkaisa ar olīveļļu un citronu sulu. Neaizmirstiet par garšvielām - šeit labi der žāvēts ingvers un baltie pipari. Ir vērts pievērst uzmanību sīpoliem: labāk, ja tās ir īpašas salātu šķirnes, kurām ir maigāka garša un vieglas saldas notis.Šie salāti ir lieliski tiem, kas gavē.