Salāti ar kalmāriem, olu, gurķi un sieru

Es bieži iesaku savu iecienītāko svētku salātu recepti ar garnelēm, krabju nūjiņām un sarkanajiem ikriem. Neticamu garšas kombināciju noteikti novērtēs visi zivju un jūras velšu cienītāji. Pēc izmaksām salāti ir diezgan dārgi, bet dažreiz jūs varat iepriecināt sevi.

Viegli pagatavojami kalmāru salāti, kas lieliski piemēroti svētku galdam. Jūs varat sajaukt visas sastāvdaļas salātu traukā vienā masā un sezonu ar majonēzi - tas būs garšīgi. Vai arī jūs varat izkārtot trauku citādi, ievietojot katru sastāvdaļu atsevišķā slānī viens virs otra. Tas prasīs nedaudz ilgāku laiku, bet rezultāts būs daudz pievilcīgāks. Slāņainie salāti izskatās ēstgribu un uzreiz izraisa svētku noskaņu.

Vienkārši, mutē šķīstoši kalmāru salāti, ko var pasniegt viesiem un pagatavot kā vieglas ģimenes vakariņas. Mērcei mēs izmantojam majonēzes un krējuma maisījumu. Fermentēts piena produkts padarīs mērci mīkstāku un nedaudz skābu. Ņemot vērā ķiplokus un dilles, kas arī ir salātu sastāvdaļa, šī smalkā skābuma pakāpe noderēs. Interesants fakts ir tas, ka siers uzlabo kalmāra garšu traukā. Tas ir īpaši pamanāms, ja siers nav maigi krēmīgs, bet ciets, nogatavināts.

Kalmāru cienītājiem tiek ieteikts pagatavot košus, gaišus un diezgan sātīgus salātus ar kukurūzu, sieru, olu un svaigu gurķi. Salāti tiek pagatavoti ātri, visgrūtāk tajos ir pareizi pagatavot kalmārus.