Banānu un olu kūciņas
0
1415
Virtuve
Amerikāņu
Kaloriju saturs
347,9 kcal
Porcijas
18 osta.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
11,5 g
Tauki *
16,1 gr.
Ogļhidrāti*
68,1 gr.
Un atkal mēs esam šeit ar banānu kūciņām. Šoreiz mīklai papildus banāniem pievienosim tumšo šokolādi, kuras gabali lieliski apvienoti ar banānu mīklas maigo tekstūru. Kūciņām pievienosim divus krēmus: smalku krējuma siera krēmu un blīvāku, pamatojoties uz vārītu iebiezināto pienu. Satriecoša divu dažādu tekstūru krēmu kombinācija un smalka banānu kūciņa rada desertu, kas ir ideāls pēc garšas un dizaina, un tas neatstās vienaldzīgu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Smalki sagrieziet šokolādes tāfelīti ar nazi un pievienojiet mīklai. Vēlreiz labi samaisiet sastāvdaļas. Mēs ievietojam papīra ieliktņus kūku cepšanas traukā un 2/3 piepildām ar mīklu. Mēs ievietojam formu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cepam kūkas 25-30 minūtes. Gatavību pārbaudām ar zobu bakstāmo.
Šajā laikā sāksim gatavot krēmu. Ielieciet mīkstu sviestu istabas temperatūrā, ko mēs iepriekš izņēmām no ledusskapja, dziļā bļodā. Pievienojiet tam pūdercukuru un ar mikseri sakuliet baltu. Tad pievienojiet krējuma sieru un apvienojiet sastāvdaļas līdz viendabīgai masai, sakuliet tās ar mikseri 2-3 minūtes. Lai pagatavotu otro krējumu, bļodā apvienojiet mīkstinātu sviestu un vārītu iebiezināto pienu un dažas minūtes sakuliet.
Mēs ievietojam abus krēmus vienā konditorejas maisiņā ar sprauslu. Lai to izdarītu, maisa vienā pusē maigi izklājiet sviesta krēmu ar lāpstiņu un saspiediet krējumu ar iebiezinātu pienu, kas izklāts citā maisiņā, uz augšu, aizpildot maisa otru pusi. Tādējādi, nospiežot maisu, mēs vienlaikus atbrīvosim divus krēmus.
