Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Kāpostu pankūkas ar kefīru

Kāpostu pankūkas ar kefīru

0
1940
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 174 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 5,7 g
Tauki * 8,9 gr.
Ogļhidrāti* 18,8 g
* uz 100 gr. produkts
Kāpostu pankūkas ar kefīru
Saturs

Ar lielu prieku vēlos padalīties ar interesantu recepti kāpostu pankūkām ar kefīru. Pankūku garša neatšķiras no kāpostu pīrāgiem, un tās tiek pagatavotas dažu minūšu laikā. Tagad šī ir mana mīļākā recepte, un tagad es neuztraucos ar pīrāgiem. Izmēģiniet to un jūs noteikti nenožēlosit. Kāpostu pankūkas uzreiz pazūd no galda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas kefīra kāpostu pankūkām. Nomazgājiet kāpostus no augšējām lapām un pēc tam sagrieziet vidēja izmēra kubiņos. Ielieciet sagatavotos baltos kāpostus dziļā traukā un labi sāliet.
solis 2 no 7
Pēc tam salauziet vistas olu un pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Labi samaisiet līdz gludai.
solis 3 no 7
Mikroviļņu krāsnī nedaudz uzsildiet kefīru un pievienojiet atlikušajām sastāvdaļām. Rūpīgi samaisiet.
solis 4 no 7
Pakāpeniski pievienojiet kviešu miltus, kas iepriekš izsijāti caur smalku sietu, kopā ar cepamo sodu. Rūpīgi samaisiet mīklu, līdz izveidojas viendabīga bieza masa.
solis 5 no 7
Uz vidējas uguns sakarsē dziļu pannu ar biezu dibenu. Pēc tam ielejiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu. Izmantojot ēdamkaroti, uzmanīgi novietojiet mīklu viens no otra.
solis 6 no 7
Tiklīdz malas ir brūnas, izmantojiet koka vai silikona lāpstiņu vai divas dakšiņas, lai pankūkas apgrieztu uz otru pusi un apceptu līdz vienmērīgi zeltaini brūnai.
solis 7 no 7
Gatavās kāpostu pankūkas liek uz šķīvja, kas izklāta ar salvetēm vai papīra dvieļiem, lai liekā eļļa uzsūcas. Pēc tam pārnes uz trauku un pasniedz porcijās, papildus pasniedz skābo krējumu, ja vēlas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *