Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Zivis uz grila
  4. ➠ Krustziežu karpas folijā uz grila

Krustziežu karpas folijā uz grila

0
616
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 97,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 10,1 gr.
Tauki * 12,5 g
Ogļhidrāti* 1,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Krustziežu karpas folijā uz grila
Saturs

Lai folijā uz grila pagatavotu sulīgu rudo karūsu, nepieciešams trekns skābs krējums, citrons, aromātiskas dilles un sviests. Jau uzskaitot sastāvdaļas, var saprast, ka vārītajām zivīm būs krēmīga, pikanta garša un bagātīgs aromāts. Tas ir lielisks piknika ēdiens lielam uzņēmumam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs notīra zivis no svariem, sagriež vēderu un noņem iekšpusi. Spuras, žaunas tiek noņemtas. Iegūtos liemeņus mēs labi mazgājam ar tekošu ūdeni un nosusinām ar papīra dvieļiem no iekšpuses un ārpuses. Mēs sagriežam katra liemeņa abas puses vairākās vietās, kā fotoattēlā.
solis 2 no 5
Manas dilles. Nosusiniet un rupji sasmalciniet ar nazi. Noskalojiet citronu, nosusiniet un sagrieziet plānās šķēlēs.
solis 3 no 5
Apkaisa karūsu liemeņus ar sāli un maltiem melnajiem pipariem. Ar rokām berzējiet garšvielas pa zivju virsmu un iekšējo dobumu. Iekšā liek sasmalcinātas dilles, citrona šķēli un nedaudz sviesta. Eļļojiet virsmu ar tauku skābu krējumu, ievietojiet citrona šķēlītes izcirtņos.
solis 4 no 5
Katrai karūsai nogrieziet folijas gabalu, ieeļļojiet ar nelielu daudzumu augu eļļas. Mēs iesaiņojam katru karūsu. Mēs ievietojam zivis folijā uz režģa un nosūta to uz grila ar gruzdošām oglēm.
solis 5 no 5
Mēs gatavojam karūsu apmēram septiņas līdz desmit minūtes katrā pusē, neaizmirstot apgriezt zivis vienmērīgai cepšanai. Atkarībā no liemeņu lieluma un karstuma intensitātes cepšanas laiks var būt nedaudz garāks vai mazāks. Mēs izņemam gatavo karpu no režģa un ievietojam traukā. Pasniedz karstu folijā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *