Karūsa folijā uz grila uz grila
0
1472
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
105,5 kcal
Porcijas
5 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
10,5 g
Tauki *
9,6 gr.
Ogļhidrāti*
36,3 g
Sirsnīga zivs ar zeltaini brūnu garozu un aromātisku pildījumu ir lielisks piknika ēdiens lielā kompānijā. Svarīgi ir arī tas, ka karūsas sagatavošanai un pagatavošanai nav nepieciešams daudz laika. Varbūt vissmagākā procesa daļa ir zvīņu noņemšana. Pretējā gadījumā viss ir ātri un vienkārši!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Karūsu liemeņi ir sekli sagriezti abās pusēs. Tas tiek darīts gan tāpēc, lai marināde aktīvāk iekļūtu mīkstumā, gan lai turpmākās cepšanas laikā karūsas mazie kauli mīkstinātos. Piepildiet zivis ar sagatavoto marinādi un ar rokām sadaliet to pa liemeņu iekšējo dobumu un virsmu. Atstājiet marinēties divdesmit līdz trīsdesmit minūtes.
Mēs sagatavojam grilu ar ogles. Mēs ievietojam zivis folijā uz režģa un nosūta to uz grila. Pagatavojiet apmēram septiņas līdz desmit minūtes, neaizmirstot apgriezt zivis, lai tās vienmērīgi termiski apstrādātu. Pēc tam folijā vairākās vietās veicam punkcijas, lai grila dūmi nogaršotu karpu. Mēs gatavojam vēl piecas minūtes.
Labu apetīti!