Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Zivis uz grila
  4. ➠ Krustziežu karpas uz krējuma uz grila

Krustziežu karpas uz krējuma uz grila

0
1346
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 198,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 9 gr.
Tauki * 16,9 gr.
Ogļhidrāti* 11,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Krustziežu karpas uz krējuma uz grila
Saturs

Krusti labi sader ar skābo krējumu. Raudzētā piena produkta krēmīgā garša un vieglā skābuma sajūta uzsver šīs upes zivju maigo mīkstumu no labākās puses. Lai iegūtu papildu garšu, pievienojiet nedaudz majonēzes un sinepes. Mēs gatavosim karpas uz režģa - šis process prasīs ne vairāk kā desmit līdz divpadsmit minūtes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs notīra karpu no svariem, sagriež vēderu un noņem visas iekšpuses. Noņemiet žaunas, astes un spuras. Iegūtos liemeņus rūpīgi nomazgā ar tekošu ūdeni un žāvē ar papīra dvieļiem no iekšpuses un ārpuses.
solis 2 no 6
Atsevišķā traukā sagatavojiet skābā krējuma marinādi. Pēc garšas sajauciet skābo krējumu, majonēzi, sinepes, kā arī sāli un melnos piparus.
solis 3 no 6
Ielejiet karpu liemeņus ar sagatavoto maisījumu un ar rokām sadaliet to pa zivīm. Mēs atstājam karpu marinēt piecpadsmit līdz divdesmit minūtes.
solis 4 no 6
Mēs sagatavojam grilu ar ogles. Mēs ievietojam zivis uz režģa, kas ieeļļots ar augu eļļu, un nosūta to uz grila. Pavārs apmēram desmit līdz divpadsmit minūtes, neaizmirstot apgriezt zivis, lai tās vienmērīgi apceptu.
solis 5 no 6
Katrs karūss tiks pārklāts ar zeltainu garozu.
solis 6 no 6
Gatavo karpu uzmanīgi izņem no režģa un pārnes uz pasniegšanas trauku. Pasniedziet karstu ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *