Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara ar speķi, sēnēm un krējumu

Carbonara ar speķi, sēnēm un krējumu

0
571
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 393 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 17,3 g
Tauki * 24,9 gr.
Ogļhidrāti* 40,8 g
* uz 100 gr. produkts
Carbonara ar speķi, sēnēm un krējumu
Saturs

Vienkāršu mājās gatavotu ēdienu cienītājiem iesaku pagatavot neparasti garšīgu Carbonara ar speķi, sēnēm un krējumu. Lai pagatavotu ēdienu, nepieciešams minimālais pieejamo sastāvdaļu daudzums. Gatavošanas process neaizņems ilgu laiku. Noteikti pagatavojiet to, un jūs būsiet sajūsmā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Šampinjonus labi nomizo, sagriež plānās šķēlītēs.
solis 2 no 6
Sagrieziet bekonu plānās sloksnēs. Karsti uzkarsē pannu virs uguns. Ar karoti izgrieziet sasmalcinātu bekonu. Nepārtraukti samaisiet, apcepiet līdz zeltaini brūnai un pēc tam pievienojiet sasmalcinātas sēnes. Rūpīgi samaisiet. Vāra uz lēnas uguns, līdz iegūtā sula pilnībā iztvaiko.
solis 3 no 6
Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves.
solis 4 no 6
Lielā katliņā ielej aukstu ūdeni, uzliek uguni un uzvāra, labi sāli, pievieno vajadzīgo spageti daudzumu. Pagatavojiet līdz al dente uz iepakojuma norādītā laika.
solis 5 no 6
Pannā ielej vajadzīgo daudzumu krējuma un sasmalcinātu cieto sieru. Garšojiet ar sāli un pipariem. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Iztukšojiet spageti caur caurduri un ievietojiet pannā ar mērci. Rūpīgi samaisiet un uzkarsējiet pāris minūtes.
solis 6 no 6
Uz porciju šķīvjiem kārto apetīti rosinošo Carbonara ar speķi, sēnēm un krējumu un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *