Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara ar speķi, krējumu un sieru

Carbonara ar speķi, krējumu un sieru

0
392
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 363,1 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 17,3 g
Tauki * 31,8 g
Ogļhidrāti* 32,2 g
* uz 100 gr. produkts
Carbonara ar speķi, krējumu un sieru
Saturs

Ja jums patīk vienkāršs mājās gatavots ēdiens, šī recepte ir paredzēta jums. Šodien es jums pastāstīšu par neparasti gardu Carbonara recepti, kas pagatavota ar speķi, krējumu un sieru. Apetīti rosinošs ēdiens izrādās diezgan sulīgs un maigs. Sagatavojiet Carbonara vakariņām un ieprieciniet savu ģimeni!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas bekona, krējuma un siera Carbonara pagatavošanai.
solis 2 no 10
Sagrieziet bekonu mazās šķēlītēs. Jūs varat izmantot jebkuru speķi - neapstrādātu, termiski neapstrādātu vai kūpinātu -vārītu.
solis 3 no 10
Ķiplokus nomizo, noskalo un izlaiž caur presi.
solis 4 no 10
Uzkarsē pannu uz lēnas uguns, pievieno nedaudz olīveļļas, pievieno sasmalcinātus ķiplokus un speķi un, ik pa laikam apmaisot, viegli apcep, un tad izņem no pannas.
solis 5 no 10
Parmezāna sieru sarīvē uz smalkas rīves. Var izmantot jebkuru cieto sieru.
solis 6 no 10
Katliņā ielej aukstu ūdeni, uzliek uguni un uzvāra, sāli, pievieno vajadzīgo spageti daudzumu. Pagatavojiet līdz al dente uz makaronu iepakojuma norādīto laiku.
solis 7 no 10
Izvārītos spageti izkāš caur caurduri, nosūta uz pannu. Ielieciet dzeltenumus traukā, labi sakuliet, sāli un piparus, pievienojiet sasmalcinātu sieru un ielejiet nepieciešamo krējuma daudzumu. Maisa līdz gludai un ielej pannā. Samaisiet un pievienojiet sasmalcinātu bekonu.
solis 8 no 10
Labi samaisa.
solis 9 no 10
Sadaliet carbonara ar bekonu, krējumu un sieru porcijās. Pārkaisa ar sasmalcinātu sieru un rotā ar pētersīļiem.
solis 10 no 10
Pasniedziet smaržīgu ēdienu pie vakariņu vai svinību galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *