Carbonara ar vistu, krējumu un sieru

955

Virtuve Itāļu

Kaloriju saturs 287,3 kcal

Porcijas 3 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 16 gr.

Tauki * 21,9 gr.

Ogļhidrāti* 29,9 gr.

Saturs

Šodien es vēlos piedāvāt lielisku Carbonara recepti ar vistu, krējumu un sieru. Karsts ēdiens ir lieliska iespēja ātri, garšīgi un apmierinoši pabarot ģimeni. Karbonara ir sulīga un maiga. Noteikti izmantojiet šo recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Atdaliet vistas augšstilba mīkstumu no kauliem un ādas, noskalojiet vēsā ūdenī, nosusiniet un sagrieziet mazos gabaliņos.

Sīpolus nomizo un ar asu nazi smalki sakapā. Cepšanas pannu uzkarsē uz lēnas uguns, pievieno nedaudz olīveļļas, pievieno sasmalcinātus sīpolus un, nepārtraukti maisot, to viegli apcep. Pievienojiet vistas augšstilba mīkstumu.

Burkānus nomazgā, nomizo ar dārzeņu mizotāju, tad sarīvē uz smalkas rīves un pievieno pannai. Cepiet pannas saturu dažas minūtes, nepārtraukti maisot. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Katliņā ielej aukstu ūdeni, uzliek uguni un uzvāra, sāli, pievieno nepieciešamo spageti daudzumu. Pagatavojiet līdz al dente uz iepakojuma norādītā laika.