Carbonara ar šķiņķi un sēnēm krēmīgā mērcē
0
492
Virtuve
Itāļu
Kaloriju saturs
243,4 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
35 minūtes
Olbaltumvielas *
11,3 gr.
Tauki *
15,5 g
Ogļhidrāti*
27,7 g
Ja jūs nezināt, ko gatavot svētku svinēšanai, iesaku izmantot viegli pagatavojamo un gardo Carbonara recepti, izmantojot šķiņķi, sēnes un krēmīgu mērci. Trauks izrādās neparasti ēstgribu, aromātisks un sulīgs.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Uzkarsē pannu, pievieno sviestu, izkausē. Izklājiet sasmalcinātus šampinjonus, apcepiet, līdz izdalītā sula pilnībā iztvaiko. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un sautējiet, līdz tas ir mīksts. Sūtiet šķiņķi pannā un ielejiet krējumu, nepārtraukti maisot, vāra pāris minūtes, līdz sabiezē. Garšojiet ar sāli un pipariem.
Labu apetīti!