Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pašdarināts šķiņķis un krējuma carbonara

Pašdarināts šķiņķis un krējuma carbonara

0
359
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 284,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 16,8 g
Tauki * 26,7 g
Ogļhidrāti* 24,8 g
* uz 100 gr. produkts
Pašdarināts šķiņķis un krējuma carbonara
Saturs

Šodien es vēlos ierosināt mājās pagatavot ēstgribu rosinošu un spilgtu Carbonara ar šķiņķi un krējumu. Trauks izrādās krēmīgs, maigs un sulīgs. Tas jums sagādās neaizmirstamu baudu un uzmundrinās. Sagatavojiet šādu pastu, un jūs nepaliksit vienaldzīgi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Šķiņķi nomizo un sagriež plānās sloksnēs. Sīpolus nomizo, noskalo un sagriež plānos pusgredzenos.
solis 2 no 6
Katliņā ielej ūdeni, uzliek uguni un uzvāra, pievieno sāli, liek receptē norādīto makaronu daudzumu. Pagatavojiet līdz al dente uz iepakojuma norādīto laiku, izlejiet caur caurduri.
solis 3 no 6
Cietu sieru sarīvē uz rupjās rīves, liek dziļā traukā un ielej nepieciešamo krējuma daudzumu. Krēmu var lietot ar jebkuru tauku saturu. Maisa līdz gludai.
solis 4 no 6
Uz uguns uzkarsē dziļu pannu uz uguns, ielej nelielu daudzumu olīveļļas, ielieciet sagatavoto šķiņķi un sīpolus, nepārtraukti maisot, apcepiet, līdz sīpoli mīkstina. Garšojiet ar sāli un pipariem.
solis 5 no 6
Pannā ar ceptu šķiņķi un sīpoliem liek vārītus makaronus, pievieno siera-krējuma masu. Rūpīgi samaisa, karsē, līdz siers ir pilnībā izkusis.
solis 6 no 6
Novietojiet vārītus makaronus uz pasniegšanas šķīvjiem un virsū apkaisa ar Provansas garšaugiem. Pasniedziet šķiņķi un krējumu carbonara.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *