Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kartupeļu kastrolis bez siera

Kartupeļu kastrolis bez siera

0
904
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 104,9 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,8 gr.
Tauki * 8 gr.
Ogļhidrāti* 5,7 g
* uz 100 gr. produkts
Kartupeļu kastrolis bez siera
Saturs

Kartupeļu kastrolis ir lielisks ēdiens gan pusdienām, gan vakariņām. Mūsu recepte lieliski apvieno malto gaļu un kartupeļus, kas ēdienam piešķir sāta sajūtu. Lai kastrolis iegūtu patīkamu zeltainu krāsu, tā virspusi siera vietā klāj krējums.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Paņemiet cepšanas trauku un noslaukiet to ar augu eļļu. Pirmajā kārtā pusi cepamo kartupeļu biezeni izklājiet cepšanas trauka apakšā.
solis 2 no 4
Tālāk jums ir nepieciešams mizot un izskalot sīpolus, sagriezt tos mazos kubiņos. Cepiet sīpolus pannā ar augu eļļu un pievienojiet maltu liellopa gaļu. Visu kopā sautē zem vāka apmēram septiņas minūtes, pievienojot sāli un piparus pēc garšas, un pēc tam uz kartupeļu biezeni veido gaļas slāni.
solis 3 no 4
Pēc tam kartupeļu biezeni izklājiet pa gaļas slāņa virsmu un apsmērējiet ar skābo krējumu. Nosūtiet veidlapu uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni pusstundu 180 grādu temperatūrā.
solis 4 no 4
Izņemiet gatavo kartupeļu kastroli ar gaļu un ļaujiet tam burtiski nedaudz atdzist. Sagrieziet kastroli porcijās un pasniedziet karstu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *