mājas
➠
➠
➠ Kartupeļu kastrolis bērniem

Kartupeļu kastrolis bērniem

903

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 112,8 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 90 minūtes

Olbaltumvielas * 6 gr.

Tauki * 7,6 gr.

Ogļhidrāti* 6 gr.

Saturs

Šis bērnu ēdiens apvieno gan karsto ēdienu, gan sānu ēdienu. To gatavo no vārītiem un kartupeļu biezeni un gaļas. Kastrolim ņemiet gaļu, kas vārīta un savīta gaļas mašīnā, varat sautēt malto gaļu.

Sastāvdaļas

Kartupeļi 7 gab. Liellopu gaļa 400 gr. Govs piens 0,5 ēdamk. Ola 2 gab. Sīpoli 1 PC. Skābais krējums eļļošanai Sāls garša Zaļie garša

Gatavošanas process

Mizotus kartupeļus vāra sālsūdenī, līdz tie kļūst mīksti. Iztukšojiet ūdeni. Pievienojiet kartupeļiem karstu pienu un izmantojiet blenderi, lai vienmērīgi saspiestu.

Pēc tam sakuļ olas biezenī un ar karoti ātri samaisa, lai tās nesalocītos.

Malto gaļu apcep nelielā eļļā kopā ar sīpolu, pēc tam pievieno nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns zem slēgta vāka. Ja jums ir tikai liellopa gaļas gabals, tad to iepriekš vāriet, līdz tas ir mīksts, un pagrieziet to gaļas mašīnā.