Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kartupeļu kastrolis pannā

Kartupeļu kastrolis pannā

0
1040
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 187,7 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 12,1 gr.
Tauki * 8,5 gr.
Ogļhidrāti* 19,5 g
* uz 100 gr. produkts
Kartupeļu kastrolis pannā
Saturs

Ātra kartupeļu kastrolis zem siera garozas tiek pagatavots pannā zem vāka. Garšīgs un aromātisks, tas ir lieliski piemērots kā garnīrs gaļas ēdienam, un kā neatkarīgs ēdiens jums vienkārši jāpapildina ar zaļumiem un iecienīto mērci.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam kartupeļus zem tekoša ūdens, noņemiet smiltis ar sūkli. Ielieciet kartupeļus katliņā, piepildiet tos ar ūdeni, lai visi kartupeļi būtu iegremdēti ūdenī, un vāriet tos mizās, līdz tie kļūst mīksti. Gatavos kartupeļus izņem no pannas, ļauj atdzist. Pēc tam mēs to notīrām un berzējam uz rupjās rīves. Sīpolus nomizo, nomazgā un berzē uz smalkas rīves vai sasmalcina ar blenderi.
solis 2 no 6
Dziļā bļodā apvienojiet olas, miltus, sāli un sakuliet ar slotiņu.
solis 3 no 6
Samaisiet kartupeļu un olu masu un samaisiet līdz viendabīgai masai.
solis 4 no 6
Uzlieciet pannu uz vidējas uguns, ieziediet ar sviestu un ielieciet masu pannā. Uz augšu ar karoti nedaudz izklājiet.
solis 5 no 6
Sieru berzē uz smalkas rīves, mazgā zaļos sīpolus un smalki sakapā. Apkaisiet mūsu kastroli ar sieru un sīpoliem. Aizveriet vāku un atstājiet gatavot uz vidējas uguns 12-15 minūtes.
solis 6 no 6
Kad esat gatavs, pasniedziet kastroli karstu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *