mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu un cukini

Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu un cukini

1530

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 79,4 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 4,1 gr.

Tauki * 7,4 gr.

Ogļhidrāti* 4,6 gr.

Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu un cukini

Saturs

Sautējumus var pagatavot no vienkāršākajiem un lētākajiem ēdieniem, piemēram, kartupeļiem un kabačiem. Ar malto gaļu šis ēdiens būs apmierinošāks un piemērots ģimenes vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sīpolu nomizo, smalki sagriež un apcep pannā līdz zeltaini brūnai. Tad pievienojiet malto gaļu sīpoliem un turpiniet cept 5-7 minūtes.

Kartupeļus, burkānus un cukīni nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Sagatavojiet pildījumu. Atsevišķā traukā sajauciet skābo krējumu, majonēzi un ūdeni, sāli pēc garšas.

Cepamtrauku apsmērē ar saulespuķu eļļu. Gatavos ēdienus kārto: 2/3 cukini un nedaudz sāli, tad visus kartupeļus, kam seko cepta malta gaļa ar sīpoliem un visu pārklāj ar atlikušo cukini un burkānu kārtu. Laistiet sagatavi ar pildījumu.

Trauku ievieto krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 25 minūtes. Pēc tam uz pannas pārkaisa ar rīvētu sieru un cep krāsnī vēl 5-10 minūtes. Gatavo ēdienu pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!