Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu un sieru

0
939
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 123,4 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 10 gr.
Tauki * 8 gr.
Ogļhidrāti* 4,6 gr.
Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu un sieru

Ar malto gaļu un sieru jūs iegūstat brīnišķīgu, ļoti apmierinošu kastroli. Šo ēdienu gatavo gan no kartupeļu biezeni, gan no vārītām kartupeļu šķēlītēm, vai arī to var pagatavot no neapstrādātiem kartupeļiem, sagriež ļoti plānā kārtā. Šī kastroļa recepte ir izgatavota no kartupeļu biezeni un ceptas neapstrādātas maltas gaļas. Lai nešaubītos par ēdiena kvalitāti, vislabāk ir izmantot mājās maltu gaļu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mizotos kartupeļus vāra līdz mīkstam.
solis 2 no 7
Iztukšojiet ūdeni, pievienojiet sviestu un pienu, kā arī svaigu olu, visu samaisiet līdz mīksta, bez gabaliņiem biezeņa konsistencei.
solis 3 no 7
Sīpolu nedaudz apcep pannā.
solis 4 no 7
Pievienojiet malto gaļu sīpoliem un apcepiet.
solis 5 no 7
Uz viegli ieeļļotas cepešpannas liek kārtu pusi kartupeļu biezeni.
solis 6 no 7
Kartupeļiem virsū liek maltas gaļas kārtu ar sīpoliem. Augšā - atkal kartupeļu biezeni un rīvētu sieru.
solis 7 no 7
Cepiet trauku, līdz krāsnī 190-200 grādu temperatūrā parādās skaista garoza. Kad kastrolis ir nedaudz atdzisis, sagriež porcijās un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *